泡椒鳝鱼的家常做法 泡椒鳝鱼怎么做好吃

食材明细

主料

鳝鱼:

烧工艺廿分钟耗时简单困难程度

泡椒鳝鱼的制作方法步骤

1食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。2锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。3锅中放油，油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。4放入鳝鱼段翻炒。5放入生抽。6放入老抽。7适当的蚝油。8放盐调味，翻炒几下。9放入适当的水煮十五分钟。10大火收汁。11撒上葱花翻炒均匀即可。12成品图。